Menukaarten
Menukaart
WARME VOORGERECHTEN
Brik Tunisiënn
€ 6,50Met tonijn.
Brik Berber
€ 6,25Met vlees.
Brik Végétariën
€ 5,95Met verse groenten.
Bastila
€ 6,50Fijngesneden kippenvlees, amandelen en een zachte kruidenmelange, gehuld in dun filodeeg.
Koebbe
€ 6,50Rijst kroket gevuld met kalfsgehakt, amandelen en verse tuinkruiden.
Specialité à la maison
€ 12,50Mezza Magreb : Verrassende combinatie van voorgerechten uit de Magreb, zowel warm als
koud, zorgvuldig op elkaar afgestemd. Voor minimaal 2 personen.
SOEPEN
Chorba Bedouïn
€ 6,25Een heerlijke soep uit Tunesië, van lamsvlees
Chorba Sfaxiënne
€ 6,75Traditionele vissoep met diverse soorten vis.
KOUDE VOORGERECHTEN
Salade El Marsa
€ 6,25Frisse salade met o.a. seizoensla, gegrilde halloumi en walnoten
Salade Monastir
€ 6,75Salade bestaand uit zeevruchten en noten
VLEESGERECHTEN
MECHOUI BEDOUIN
€ 21,00Schotel bestaande uit een mix-grill van lamskotelet, merguez en kefta (kalfsgehakt),
uitgebeende kippenpoot en entrecote
TAJINE BERBER
€ 18,95Licht pikante stoofschotel van kalfsvlees,amandelen en pruimen
COUCHA POULET
€ 15,90Gemarineerde stukjes kippenborstfilet
VEGETARISCH
PLAT VÉGÉTARIËN
€ 13,95Groentetaart met verse groenten
TAJINE LEGUMES
€ 14,95Zacht gestoofde groenten met Marokkaanse kruiden
COUSCOUS VÉGÉTARIÉN
€ 16,50Couscous met verschillende gestoofde groenten,zoals courgette, rettich en pompoen.
COUSCOUS ROYAL
€ 21,95Couscous geserveerd met lamskotelet, merguez (lamsaucijsje) en kefta (kalfsgehakt), uitgebeende kippenpoot en entrecote.
COUSCOUS MAROCAIN
€ 19,95Couscous geserveerd met gemarineerde stukjes kippenborstfilet
VERRASSINGSMENU’S
Verrassingsmenu van 4 gangen met vlees
€ 28,95Verrassingsmenu van 5 gangen met vlees
€ 32,50Verrassingsmenu van 4 gangen met vis
€ 29,95Verrassingsmenu van 5 gangen met vis
€ 33,50Vegetarisch 4-gangen verrassingsmenu
€ 22,95Vegetarisch 5-gangen verrassingsmenu
€ 24,95DESSERTS
GEVULDE DADELS
€ 6,25Verse dadels gevuld met gemalen noten
BAKLAWA
€ 6,75Gebak van bladerdeeg met walnoten en pistache
DAME TUNISIËNNE
€ 5,95Vanille ijs met dadelsaus.
CARAMEL BASTOGNE NESTJE
€ 6,50IJstaartje van caramel roomijs en stukjes bastogne koek
DESSERT SHISHA
€ 9,95Een verrassend combinatie van diverse Tunesisch en Marokkaans
zoetigheden met ijs en vers fruit.Voor minimaal 2 personen.
Menukaarten
Menukaart
WARME VOORGERECHTEN
Brik Tunisiënn
€ 6,50Met tonijn.
Brik Berber
€ 6,25Met vlees.
Brik Végétariën
€ 5,95Met verse groenten.
Bastila
€ 6,50Fijngesneden kippenvlees, amandelen en een zachte kruidenmelange, gehuld in dun filodeeg.
Koebbe
€ 6,50Rijst kroket gevuld met kalfsgehakt, amandelen en verse tuinkruiden.
Specialité à la maison
€ 12,50Mezza Magreb : Verrassende combinatie van voorgerechten uit de Magreb, zowel warm als
koud, zorgvuldig op elkaar afgestemd. Voor minimaal 2 personen.
SOEPEN
Chorba Bedouïn
€ 6,25Een heerlijke soep uit Tunesië, van lamsvlees
Chorba Sfaxiënne
€ 6,75Traditionele vissoep met diverse soorten vis.
KOUDE VOORGERECHTEN
Salade El Marsa
€ 6,25Frisse salade met o.a. seizoensla, gegrilde halloumi en walnoten
Salade Monastir
€ 6,75Salade bestaand uit zeevruchten en noten
VLEESGERECHTEN
MECHOUI BEDOUIN
€ 21,00Schotel bestaande uit een mix-grill van lamskotelet, merguez en kefta (kalfsgehakt),
uitgebeende kippenpoot en entrecote
TAJINE BERBER
€ 18,95Licht pikante stoofschotel van kalfsvlees,amandelen en pruimen
COUCHA POULET
€ 15,90Gemarineerde stukjes kippenborstfilet
VEGETARISCH
PLAT VÉGÉTARIËN
€ 13,95Groentetaart met verse groenten
TAJINE LEGUMES
€ 14,95Zacht gestoofde groenten met Marokkaanse kruiden
COUSCOUS VÉGÉTARIÉN
€ 16,50Couscous met verschillende gestoofde groenten,zoals courgette, rettich en pompoen.
COUSCOUS ROYAL
€ 21,95Couscous geserveerd met lamskotelet, merguez (lamsaucijsje) en kefta (kalfsgehakt), uitgebeende kippenpoot en entrecote.
COUSCOUS MAROCAIN
€ 19,95Couscous geserveerd met gemarineerde stukjes kippenborstfilet
VERRASSINGSMENU’S
Verrassingsmenu van 4 gangen met vlees
€ 28,95Verrassingsmenu van 5 gangen met vlees
€ 32,50Verrassingsmenu van 4 gangen met vis
€ 29,95Verrassingsmenu van 5 gangen met vis
€ 33,50Vegetarisch 4-gangen verrassingsmenu
€ 22,95Vegetarisch 5-gangen verrassingsmenu
€ 24,95DESSERTS
GEVULDE DADELS
€ 6,25Verse dadels gevuld met gemalen noten
BAKLAWA
€ 6,75Gebak van bladerdeeg met walnoten en pistache
DAME TUNISIËNNE
€ 5,95Vanille ijs met dadelsaus.
CARAMEL BASTOGNE NESTJE
€ 6,50IJstaartje van caramel roomijs en stukjes bastogne koek
DESSERT SHISHA
€ 9,95Een verrassend combinatie van diverse Tunesisch en Marokkaans
zoetigheden met ijs en vers fruit.Voor minimaal 2 personen.