Menukaarten
Menukaart
WARME VOORGERECHTEN
Brik Tunisiënn
€ 7,50Met tonijn.
Brik Berber
€ 7,50Met vlees.
Brik Végétariën
€ 6,99Met verse groenten.
Bastila
€ 7,99Fijngesneden kippenvlees, amandelen en een zachte kruidenmelange, gehuld in dun filodeeg.
Koebbe
€ 7,99Rijst kroket gevuld met kalfsgehakt, amandelen en verse tuinkruiden.
Specialité à la maison
€ 13,50Mezza Magreb : Verrassende combinatie van voorgerechten uit de Magreb, zowel warm als
koud, zorgvuldig op elkaar afgestemd. Voor minimaal 2 personen.
SOEPEN
Chorba Bedouïn
€ 7,50Een heerlijke soep uit Tunesië, van lamsvlees
Chorba Sfaxiënne
€ 7,75Traditionele vissoep met diverse soorten vis.
KOUDE VOORGERECHTEN
Salade El Marsa
€ 7,50Frisse salade met o.a. seizoensla, gegrilde halloumi en walnoten
Salade Monastir
€ 7,99Salade bestaand uit zeevruchten en noten
VLEESGERECHTEN
MECHOUI BEDOUIN
€ 22,95Schotel bestaande uit een mix-grill van lamskotelet, merguez en kefta (kalfsgehakt),
uitgebeende kippenpoot en entrecote
TAJINE BERBER
€ 21,50Licht pikante stoofschotel van kalfsvlees,amandelen en pruimen
COUCHA POULET
€ 17,99Gemarineerde stukjes kippenborstfilet
VEGETARISCH
PLAT VÉGÉTARIËN
€ 15,95Groentetaart met verse groenten
TAJINE LEGUMES
€ 16,50Zacht gestoofde groenten met Marokkaanse kruiden
COUSCOUS VÉGÉTARIÉN
€ 18,50Couscous met verschillende gestoofde groenten,zoals courgette, rettich en pompoen.
COUSCOUS ROYAL
€ 21,95Couscous geserveerd met gestoofde lamsvlees
COUSCOUS MAROCAIN
€ 22,50Couscous geserveerd met gemarineerde stukjes kippenborstfilet
DESSERTS
GEVULDE DADELS
€ 7,50Verse dadels gevuld met gemalen noten
BAKLAWA
€ 7,50Gebak van bladerdeeg met walnoten en pistache
DAME TUNISIËNNE
€ 7,50Vanille ijs met dadelsaus.
CARAMEL BASTOGNE NESTJE
€ 7,50IJstaartje van caramel roomijs en stukjes bastogne koek
DESSERT SHISHA
€ 12,50Een verrassend combinatie van diverse Tunesisch en Marokkaans
zoetigheden met ijs en vers fruit.Voor minimaal 2 personen.
Menukaarten
Menukaart
WARME VOORGERECHTEN
Brik Tunisiënn
€ 7,50Met tonijn.
Brik Berber
€ 7,50Met vlees.
Brik Végétariën
€ 6,99Met verse groenten.
Bastila
€ 7,99Fijngesneden kippenvlees, amandelen en een zachte kruidenmelange, gehuld in dun filodeeg.
Koebbe
€ 7,99Rijst kroket gevuld met kalfsgehakt, amandelen en verse tuinkruiden.
Specialité à la maison
€ 13,50Mezza Magreb : Verrassende combinatie van voorgerechten uit de Magreb, zowel warm als
koud, zorgvuldig op elkaar afgestemd. Voor minimaal 2 personen.
SOEPEN
Chorba Bedouïn
€ 7,50Een heerlijke soep uit Tunesië, van lamsvlees
Chorba Sfaxiënne
€ 7,75Traditionele vissoep met diverse soorten vis.
KOUDE VOORGERECHTEN
Salade El Marsa
€ 7,50Frisse salade met o.a. seizoensla, gegrilde halloumi en walnoten
Salade Monastir
€ 7,99Salade bestaand uit zeevruchten en noten
VLEESGERECHTEN
MECHOUI BEDOUIN
€ 22,95Schotel bestaande uit een mix-grill van lamskotelet, merguez en kefta (kalfsgehakt),
uitgebeende kippenpoot en entrecote
TAJINE BERBER
€ 21,50Licht pikante stoofschotel van kalfsvlees,amandelen en pruimen
COUCHA POULET
€ 17,99Gemarineerde stukjes kippenborstfilet
VEGETARISCH
PLAT VÉGÉTARIËN
€ 15,95Groentetaart met verse groenten
TAJINE LEGUMES
€ 16,50Zacht gestoofde groenten met Marokkaanse kruiden
COUSCOUS VÉGÉTARIÉN
€ 18,50Couscous met verschillende gestoofde groenten,zoals courgette, rettich en pompoen.
COUSCOUS ROYAL
€ 21,95Couscous geserveerd met gestoofde lamsvlees
COUSCOUS MAROCAIN
€ 22,50Couscous geserveerd met gemarineerde stukjes kippenborstfilet
DESSERTS
GEVULDE DADELS
€ 7,50Verse dadels gevuld met gemalen noten
BAKLAWA
€ 7,50Gebak van bladerdeeg met walnoten en pistache
DAME TUNISIËNNE
€ 7,50Vanille ijs met dadelsaus.
CARAMEL BASTOGNE NESTJE
€ 7,50IJstaartje van caramel roomijs en stukjes bastogne koek
DESSERT SHISHA
€ 12,50Een verrassend combinatie van diverse Tunesisch en Marokkaans
zoetigheden met ijs en vers fruit.Voor minimaal 2 personen.