Menukaarten

Menukaart

WARME VOORGERECHTEN

Brik Tunisiënn

€ 6,50

Met tonijn.

Brik Berber

€ 6,25

Met vlees.

Brik Végétariën

€ 5,95

Met verse groenten.

Bastila

€ 6,50

Fijngesneden kippenvlees, amandelen en een zachte kruidenmelange, gehuld in dun filodeeg.

Koebbe

€ 6,50

Rijst kroket gevuld met kalfsgehakt, amandelen en verse tuinkruiden.

Specialité à la maison

€ 12,50

Mezza Magreb : Verrassende combinatie van voorgerechten uit de Magreb, zowel warm als

koud, zorgvuldig op elkaar afgestemd. Voor minimaal 2 personen.

SOEPEN

Chorba Bedouïn

€ 6,25

Een heerlijke soep uit Tunesië, van lamsvlees

Chorba Sfaxiënne

€ 6,75

Traditionele vissoep met diverse soorten vis.

KOUDE VOORGERECHTEN

Salade El Marsa

€ 6,25

Frisse salade met o.a. seizoensla, gegrilde halloumi en walnoten

Salade Monastir

€ 6,75

Salade bestaand uit zeevruchten en noten

VLEESGERECHTEN

MECHOUI BEDOUIN

€ 21,00

Schotel bestaande uit een mix-grill van lamskotelet, merguez en kefta (kalfsgehakt),

uitgebeende kippenpoot en entrecote

TAJINE BERBER

€ 18,95

Licht pikante stoofschotel van kalfsvlees,amandelen en pruimen

COUCHA POULET

€ 15,90

Gemarineerde stukjes kippenborstfilet

PLAT SHISHA

€ 19,95

Gegrild vleesduo bestaande uit lamskoteletten en entrecote

VISGERECHTEN

PLAT DE PECHEUR

€ 21,95

Een heerlijke visschotel bestaande uit pangasiusfilet, botervis, gamba en langoustine

PECHEUR DE SAWA

€ 18,95

Scholfilet gebakken,op een bedje van groenten en garnalen.

3-GANGEN KINDERMENU

€ 12,00

Voor de kleintjes serveren wij Fatma’s vinger (gevulde bladerdeeg), kip,

sla of appelmoes, frietjes met mayonaise en een heerlijk toetje.

VEGETARISCH

PLAT VÉGÉTARIËN

€ 13,95

Groentetaart met verse groenten

TAJINE LEGUMES

€ 14,95

Zacht gestoofde groenten met Marokkaanse kruiden

COUSCOUS VÉGÉTARIÉN

€ 16,50

Couscous met verschillende gestoofde groenten,zoals courgette, rettich en pompoen.

COUSCOUS ROYAL

€ 21,95

Couscous geserveerd met lamskotelet, merguez (lamsaucijsje) en kefta (kalfsgehakt), uitgebeende kippenpoot en entrecote.

COUSCOUS MAROCAIN

€ 19,95

Couscous geserveerd met gemarineerde stukjes kippenborstfilet

VERRASSINGSMENU’S

Verrassingsmenu van 4 gangen met vlees

€ 28,95

Verrassingsmenu van 5 gangen met vlees

€ 32,50

Verrassingsmenu van 4 gangen met vis

€ 29,95

Verrassingsmenu van 5 gangen met vis

€ 33,50

Vegetarisch 4-gangen verrassingsmenu

€ 22,95

Vegetarisch 5-gangen verrassingsmenu

€ 24,95

DESSERTS

GEVULDE DADELS

€ 6,25

Verse dadels gevuld met gemalen noten

BAKLAWA

€ 6,75

Gebak van bladerdeeg met walnoten en pistache

DAME TUNISIËNNE

€ 5,95

Vanille ijs met dadelsaus.

CARAMEL BASTOGNE NESTJE

€ 6,50

IJstaartje van caramel roomijs en stukjes bastogne koek

DESSERT SHISHA

€ 9,95

Een verrassend combinatie van diverse Tunesisch en Marokkaans

zoetigheden met ijs en vers fruit.Voor minimaal 2 personen.

Menukaarten

Menukaart

WARME VOORGERECHTEN

Brik Tunisiënn

€ 6,50

Met tonijn.

Brik Berber

€ 6,25

Met vlees.

Brik Végétariën

€ 5,95

Met verse groenten.

Bastila

€ 6,50

Fijngesneden kippenvlees, amandelen en een zachte kruidenmelange, gehuld in dun filodeeg.

Koebbe

€ 6,50

Rijst kroket gevuld met kalfsgehakt, amandelen en verse tuinkruiden.

Specialité à la maison

€ 12,50

Mezza Magreb : Verrassende combinatie van voorgerechten uit de Magreb, zowel warm als

koud, zorgvuldig op elkaar afgestemd. Voor minimaal 2 personen.

SOEPEN

Chorba Bedouïn

€ 6,25

Een heerlijke soep uit Tunesië, van lamsvlees

Chorba Sfaxiënne

€ 6,75

Traditionele vissoep met diverse soorten vis.

KOUDE VOORGERECHTEN

Salade El Marsa

€ 6,25

Frisse salade met o.a. seizoensla, gegrilde halloumi en walnoten

Salade Monastir

€ 6,75

Salade bestaand uit zeevruchten en noten

VLEESGERECHTEN

MECHOUI BEDOUIN

€ 21,00

Schotel bestaande uit een mix-grill van lamskotelet, merguez en kefta (kalfsgehakt),

uitgebeende kippenpoot en entrecote

TAJINE BERBER

€ 18,95

Licht pikante stoofschotel van kalfsvlees,amandelen en pruimen

COUCHA POULET

€ 15,90

Gemarineerde stukjes kippenborstfilet

PLAT SHISHA

€ 19,95

Gegrild vleesduo bestaande uit lamskoteletten en entrecote

VISGERECHTEN

PLAT DE PECHEUR

€ 21,95

Een heerlijke visschotel bestaande uit pangasiusfilet, botervis, gamba en langoustine

PECHEUR DE SAWA

€ 18,95

Scholfilet gebakken,op een bedje van groenten en garnalen.

3-GANGEN KINDERMENU

€ 12,00

Voor de kleintjes serveren wij Fatma’s vinger (gevulde bladerdeeg), kip,

sla of appelmoes, frietjes met mayonaise en een heerlijk toetje.

VEGETARISCH

PLAT VÉGÉTARIËN

€ 13,95

Groentetaart met verse groenten

TAJINE LEGUMES

€ 14,95

Zacht gestoofde groenten met Marokkaanse kruiden

COUSCOUS VÉGÉTARIÉN

€ 16,50

Couscous met verschillende gestoofde groenten,zoals courgette, rettich en pompoen.

COUSCOUS ROYAL

€ 21,95

Couscous geserveerd met lamskotelet, merguez (lamsaucijsje) en kefta (kalfsgehakt), uitgebeende kippenpoot en entrecote.

COUSCOUS MAROCAIN

€ 19,95

Couscous geserveerd met gemarineerde stukjes kippenborstfilet

VERRASSINGSMENU’S

Verrassingsmenu van 4 gangen met vlees

€ 28,95

Verrassingsmenu van 5 gangen met vlees

€ 32,50

Verrassingsmenu van 4 gangen met vis

€ 29,95

Verrassingsmenu van 5 gangen met vis

€ 33,50

Vegetarisch 4-gangen verrassingsmenu

€ 22,95

Vegetarisch 5-gangen verrassingsmenu

€ 24,95

DESSERTS

GEVULDE DADELS

€ 6,25

Verse dadels gevuld met gemalen noten

BAKLAWA

€ 6,75

Gebak van bladerdeeg met walnoten en pistache

DAME TUNISIËNNE

€ 5,95

Vanille ijs met dadelsaus.

CARAMEL BASTOGNE NESTJE

€ 6,50

IJstaartje van caramel roomijs en stukjes bastogne koek

DESSERT SHISHA

€ 9,95

Een verrassend combinatie van diverse Tunesisch en Marokkaans

zoetigheden met ijs en vers fruit.Voor minimaal 2 personen.